O desenvolvimento de um quadro europeu de competências em sustentabilidade é uma das principais ações de política educacional estabelecidas no Pacto Ecológico Europeu. O Quadro Europeu de Competências em Sustentabilidade organiza estas competências em quatro áreas fundamentais: incorporar valores, abraçar a complexidade, visualizar futuros sustentáveis e agir pela sustentabilidade.
No âmbito do Projeto AcaSTEMy, projeto Erasmus+, irá realizar-se uma oficina de formação que pretende capacitar os professores para a exploração de ambientes de aprendizagem baseados em situações reais, relacionadas com a produção sustentável de alimentos, apresentando como principais objetivos: